Attività didattiche per le scuole

Il Giardino di Pimpinella è una fattoria didattica situata nella collina di Bologna, nata dalle esperienze raccolte con entusiasmo e passione da Laura dell’Aquila, biologa ed erborista. In un magnifico contesto ambientale e paesaggistico, tra folti boschi e testimonianze di presenze etrusche e medievali, i campi della fattoria accolgono con amore una ricca varietà di piante officinali, aromatiche, tintorie, mangerecce….. lo scrigno del tesoro da cui si attinge ogni giorno per fare i laboratori ed i  seminari didattici. Infatti siamo convinti che la conoscenza , per essere veramente tale, deve passare prioritariamente attraverso la sperimentazione diretta, e quindi solo toccando, annusando, assaggiando, raccogliendo e impiegando le erbe è possibile fare amicizia con esse per poi poterle ritrovare e impiegare nella vita di tutti i giorni. Attraverso una conoscenza reale, legata ad esperienze piacevoli e che ci rimettono in contatto con la nostra natura profonda e con l’armonia di Madre Natura a cui apparteniamo, possiamo ritrovare nella vita di tutti i giorni un rapporto sano ed equilibrato con l’ambiente e la terra. Se questo contatto avviene da bambini, allora rimane dentro di noi come dono prezioso a cui attingere per ristabilire una vita armoniosa, in sintonia con la natura e in rispetto dei naturali equilibri della nostro meraviglioso  pianeta.

Gran parte delle attività del giardino sono dedicate ai bambini. Quando siamo con i  bambini, il nostro obiettivo è di favorire il piacere di un contatto vero con la natura, attraverso giochi, laboratori, passeggiate… Ci vengono a trovare per stare con noi bambini di tutte le età, da quelli piccolissimi del nido e materne, fino ai grandi delle superiori. A seconda delle età e del percorso didattico che stanno svolgendo con gli insegnanti proponiamo laboratori e attività che si affianchino naturalmente al percorso scolastico arricchendolo di esperienze. I percorsi sono articolati in maniera da favorire un contatto globale con il mondo della natura, delle erbe e delle tradizioni legate ad esse, e per questo si articolano in momenti di raccolta e di utilizzo delle erbe, in lezioni didattiche all’aria aperta, in esperienze pratiche di trasformazione in laboratorio,  in occasioni di assaggio dei sapori selvatici  con tisane e semplici piatti delle erbe e dei fiori raccolti assieme…..il tutto per costruire in maniera divertente basi salde su cui poi aggiungere conoscenze e nozioni.

Con i più piccoli l’approccio avviene stimolando il fantastico e l’immaginario, così importante in queste tenere età. I bambini vengono accolti nel Regno della Fata Pimpinella, e assieme a lei scoprono le magiche tracce e doni, che sono poi impiegati per i laboratori. La magia, il senso di mistero e lo stupore sono lo stimolo iniziale su cui basare le osservazioni naturalistiche, la raccolta delle erbe utili e le varie attività programmate. I bambini allora vistano Il bosco incantato, e cercano assieme le tracce degli gnomi e delle fate: molte sono le sorprese che incontrano della loro presenza e i regali disseminati nel bosco lasciati da questi personaggi magici e misteriosi.

Il Giardino di Pimpinella si presta particolarmente bene allo svolgimento di percorsi sensoriali, grazie alla ricchezza e varietà di stimoli olfattili, tattili, cromatici, alimentari , visivi delle piante presenti. In laboratorio le fate dei fiori  insegnano ai più piccoli a creare meravigliosi dipinti usando erbe e fiori come pennarelli e matite e a fare affascinanti fogli di carta floreale riutilizzando i fogli di carta messi via dai bambini e assieme ai fiori raccolti in giornata. Con Pimpinella i bambini si divertono a fare sacchettini profumati di fiori, sciroppi, sali aromatici, caramelle alle erbette, fiori canditi, burri aromatici e floreali, semplici ricette di cucina a base di erbe e fiori, ad impastare la farina appena macinata per cuocere assieme nel forno a legna profumatissimi pani e crescente aromatiche, ma a creare anche profumi e saponettine, ghirlande e coroncine, decorazioni e piccoli lavori di artigianato artistico, cestini di vimine, tintura di stoffa con fiori e bacche, candele di cera d’api, oltre a partecipare alle attività stagionali della campagna come la raccolta delle erbe per la distillazione delll’olio essenziale, la smielatura , la raccolta delle castagne nel bosco, la semina delle piantine aromatiche.

Con i più grandi svolgiamo programmi didattici legati all’ecologia, all’agricoltura a basso impatto ambientale, alla conoscenza delle relazioni che governano gli ecosistemi, alle scelte di vita sostenibili mirate all’autosufficienza.

SIAMO IN GRADO DI ORGANIZZARE PERMANENZE DI PIU’ GIORNI INSERENDO NEL PROGRAMMA ANCHE VISITE GUIDATE AL PARCO STORICO DI MONTE SOLE, AL MUSEO ETRUSCO POMPEO ARIA ED AL MUSEO MARCONI.

Per vivere appieno l’esperienza di contatto con la natura il Giardino di Pimpinella organizza campi estivi tematici per bambini, che, in piccoli gruppi e accompagnati da educatori con esperienza artistica, sono accompagnati in  passeggiate e laboratori artistici sulle piante aromatiche e i fiori, in giochi non competitivi e attività pratiche per conoscere la natura, in laboratori ed esperienze in natura,  per gioire scoprendo  l’armonia e la bellezza di madre natura, celebrando l’estate tra il brillare delle lucciole e i profumi della lavanda.

Se richiesto ai laboratori indicati è possibile abbinare una merenda o un pasto.

*Pranzo con pizza margherita cotta al forno a legna. Schiacciate e crescente alle erbe e alle olive. Formaggio del contadino. Ciambella e te degli gnomi.

*Merenda con tisana e pane e miele della Fattoria


Rispetto ai programmi indicati e’ possibile abbinare uno o più incontri a scuola, come preparazione all’uscita e per elaborare ed approfondire l’esperienza fatta al Giardino.

Siamo comunque a disposizione per percorsi didattici specifici formulati sulla base delle vostre richieste.

Inoltre siamo a disposizione per FESTE DI FINE ANNO SCOLASTICO, CACCE AL TESORO A TEMA NATURALISTICO, EVENTI DI SENSIBILIZZAZIONE NATURALISTICA.

Visita guidata al giardino…
passeggiare nel giardino è sempre un’emozione coinvolgente: toccare le erbe, annusarle, assaggiarle e raccoglierle per usarle in laboratorio o per fare un erbario, sognando ed ascoltando il racconto di miti, leggende e tradizioni. Impareremo a riconoscerle divertendoci, scoprendone tutti i principali caratteri botanici ed ecologici.

Una giornata in campagna…
parteciperemo ai lavori del Giardino di Pimpinella, vivendo una delle sue appassionanti attività. In autunno raccoglieremo le castagne, mangiando poi le caldarroste direttamente nel bosco. In primavera potremo smielare e studiare i comportamenti di questa comunità attraverso un’arnia a vetri didattica. Potremo poi, partecipare alla lavorazione del giardino officinale e dell’orto (raccolta di fiori e foglie, semina, piantumazione, messa a dimora di talee, lavoro della terra, raccolta di piccoli frutti, etc.)

Laboratori con erbe e fiori…
potrete scegliere fra tantissime le attività di laboratorio, consentendo alla vostra classe di approfondire quanto appreso in fattoria, a ricordo di una bella giornata passata in natura e concretizzando quanto imparato e sperimentato. In base all’età dei partecipanti e degli interessi potrete scegliere tra saponi alle erbe, candele di cera d’api, fogli di carta riciclata con i fiori, sali, olii ed aceti aromatici, allestimento di un erbario, tintura con le erbe, artigianato creativo con materiale naturale e tanto altro.

Escursioni naturalistiche…
potremo percorrere numerosi sentieri che attraversano boschi, rii con affascinanti cascatelle, castagneti secolari, borghi medievali, pendii assolati e panoramici…scoprire queste antiche viabilità con una buona guida è una grande opportunità di conoscere i mille segreti di questi luoghi. In base alla curiosità, interesse ed età della scolaresca potremo concordare escursioni a tema.

Campi estivi tematici…
i partecipanti potranno trascorrere una settimana con educatori professionali., scoprendo fiori e piante aromatiche, luoghi e tantissimi altri spunti per stimolare ogni giornata, vivere le favole, le attività creative, di laboratorio e le pitture. L’ambiente in cui si svolge la settimana è il regno della Fata Pimpinella, di cui si troveranno le magiche tracce e i doni che useremo per sviluppare i vari laboratori.

Laura dell’Aquila si occupa di educazione e interpretazione  ambientale dal 1982, svolgendo sia la fase progettuale che quella attuativa di programmi di didattica ambientale e naturalistica, effettuati presso numerose Scuole Elementari, Medie e Superiori del Territorio, per Comuni, Parchi Naturali, Enti Pubblici, e tenendo corsi di aggiornamento per insegnanti. Ha pubblicato diverso materiale sul tema. Attualmente è docente presso il Dipartimento di Scienze della Formazione dell’Università di Bologna di due laboratori di didattica naturalistica e presso la Facoltà di Farmacia in Botanica Sistematica Farmaceutica.

CHIEDETE A NOI PER EVENTUALE SERVIZIO DI TRASPORTO (PULMAN E NAVETTA) PERCHE’ ABBIAMO ALCUNE DITTE FIDATE A NOI CONVENZIONATE

Scarica il programma delle attività per le scuole

 

scarica qui il volantino:SCUOLE__VOLANTINO

3 commenti

  1. pimpinella scrive:

    Cara Stefania, le tue parole sprizzano entusiasmo e passione , quindi grazie per averci contattato! con grande piacere siamo disponibili a pensare ad un percorso didattico con la classe che segui.Forse potreste venire e dedicare una giornata qui al Giardino di Pimpinella, magari coinvolgendo anche i genitori e fare assieme una giornata speciale, con laboratori legati al mondo delle piante officinali dove grandi e piccini condividono una esperienza ricca in stimoli sensoriali e di soddisfazione. Ti invito a guardare intanto la parte del sito dedicata alle scuole e a scaricare il documento in pdf dove vedi i nostri laboratori. Poi se vuoi, scrivimi a info@pimpinella.it per creare un poercorso apposta per voi. I tuoi bimbi sono ancora calati in una dimensione in cui il mondo è vissuto attraverso occhi di incanto e stupore e , se lo ritieni giusto, potrebbe condurvi durante la giornata la Fata Pimpinella! fammi sapere, e intanto, complimenti a te per la tua freschezza e gioia che trasmetti, Laura

  2. incoronata scrive:

    cara Laura grazie della tua accoglienza e professionalita’ in solo 2 giorni ho imparato tanto e conosciuto 2 persone splendide tu e adele un abbraccio e vi aspetto presto

  3. pimpinella scrive:

    Carissima Incoronata e carissimo Angelo! vi pensiamo e vi ringraziamo per essere stati da noi e per averci a vostra volta dato e insegnato tanto, in un gioioso scambio!

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