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ERBORISTERIA INTEGRALE. L’AUTUNNO; quando i frutti sono maturi e raccontano una vita vissuta al meglio

19 settembre 2015a20 settembre 2015

23 e 24  SETTEMBRE 2017

L’AUTUNNO  

L’’autunno come maturità. Quando i frutti sono maturi e raccontano una vita vissuta al meglio.

Argomenti trattati:

  • Piante e rimedi utili per prevenire gli squilibri che si possono manifestare nel periodo autunnale.
  • Piante e rimedi per favorire  la pienezza di espressione della maturità.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in autunno.

Preparazioni:

  • Rimedi e consigli pratici per mantenerci in salute durante il periodo autunnale.
  • Tintura madre di ginepro.
  • Unguento antireumatico.
  • Sale da bagno drenante e disintossicante.
  • Lozione  per capelli all’Ortica.
  • Frutti e radici in cucina.
  • cerimonia dell’equinozio d’autunno

Questo incontro fa parte del corso di Erboristeria integrale: si tratta di 4 seminari residenziali integrali e selvatici, a cadenza stagionale. Le diverse stagioni permettono di conoscere le piante nel loro susseguirsi durante i mutamenti stagionali, di comprendere le piante ed i rimedi adatti nel passare delle stagioni e nei cambiamenti stagionali inteso in senso ampio, come “stagioni della vita”.

L’obiettivo è di recuperare  una dimensione naturale e spesso persa per riavvicinarsi a un armonia ancestrale e riscoprire gli innati Saperi che ancora risiedono dentro di noi. I seminari si svolgono nella generosa ed accogliente natura delle nostre colline, a due passi da Bologna, presso il Giardino di Pimpinella. I seminari sono completamente pratici, per mettere in pratica e sperimentare e conoscere i Caratteri delle piante officinali del nostro territorio. Raccoglieremo le piante selvatiche utili, imparandone gli usi e le caratteristiche per poi impiegarle assieme per preziosi preparati erboristici. In stretto rapporto con la natura dei campi e dei boschi, si scoprirà l’infinita ricchezza e abbondanza del mondo vegetale, e le innumerevoli proprietà curative tipiche delle piante selvatiche officinali. Come un tempo, ma arricchiti dalle conoscenze contemporanee, si utilizzeranno le generose erbe per preparare rimedi e preparazioni efficaci e facilmente ripetibili in casa. Si metteranno in pratica le conoscenze tradizionali legate alla ricerca in campo, alla raccolta seguendo il tempo balsamico e i calendari planetari, ai metodi di conservazione e ai diversi metodi estrattivi e tecniche di laboratorio  per ottenere validi preparati autoprodotti.   I pasti saranno preparati inserendo nelle ricette vegetariane le erbe ed i fiori selvatici oltre ai prodotti locali stagionali. Il corso prevede momenti di preparazione dei pasti in condivisione per suggerire un impiego “integrale” delle erbe nella nostra vita di tutti i giorni.

Come, Quando , Dove: si tratta di quattro fine settimana a cadenza stagionale. Ogni fine settimana prevede una lezione introduttiva in fattoria, una passeggiata nei campi e in giardino con riconoscimento e raccolta di piante medicinali e selvatiche utili, e una parte pratica di laboratorio per preparare i rimedi in programma. Il corso prevede anche i pasti come momenti di preparazione condivisa del cibo impiegando le piante raccolte.La parte in laboratorio, oltre a rendere possibile l’effettuazione di preparazioni con metodi “casalinghi” efficaci e validi, ci fa avvicinare a conoscere la vera essenza e personalità della pianta, perché solo toccandola, annusandola, assaggiandola e lavorandola ne possiamo comprendere fino in fondo le caratteristiche. Scopriremo quindi quanto sia diversa la conoscenza intellettuale derivata da letture e teoria, dalla conoscenza derivata da esperienza fatta attraverso la raccolta, il riconoscimento, la trasformazione e l’impiego delle erbe.

Al termine del percorso avremo sviluppato una nuova Fiducia nell’approccio al mondo dei Semplici,  grazie all’aver incoraggiato  il nostro Sentire nell’impiego delle piante con Naturalezza e Semplicità, riappropriandoci della nostra Libertà che ci fa avvicinare al le nostre Amiche Piante per  star bene in tutti i sensi.

·       

  • PROGRAMMA GENERALE:
  • Riconoscimento delle principali piante officinali selvatiche e coltivate.
  • ·         Nozioni di base di Botanica sistematica identificare i caratteri principali per identificare una pianta.
  • ·         Conoscenza analogica delle piante per individuarne il “ carattere” , la costituzione sulla base dei quattro elementi (secondo la Medicina Tradizionale Mediterranea) e la segnatura planetaria.
  • ·         Fitoterapia stagionale.
  • ·         Erboristeria per le 4 età della Vita.
  • ·         Metodi  per raccogliere le piante officinali tenendo conto del Tempo balsamico e del Calendario Planetario legato alla segnatura planetaria di ogni pianta; altri metodi sciamanici di raccolta delle piante.
  • Come conservare ed essiccare le piante officinali per poterle impiegarle durante tutto l’anno.
  • ·         I diversi metodi estrattivi dei principi attivi contenuti nelle piante officinali.
  • ·         Estrazioni in acqua.
  • ·         Tinture madri, Macerati glicerici, Elisir, Enoliti e Acetoliti.
  • ·         Estrazioni in miele (Melliti).
  • ·         Gli sciroppi medicamentosi.
  • ·         Estrazioni in olio (Oleoliti).
  • ·         Estrazione dell’olio essenziale e dell’acqua aromatica tramite distillazione.
  • ·         Creazione di miscele aromatiche personalizzate sulla base delle esigenze personali
  • ·         Gli unguenti e le creme.
  • ·         Lozioni e frizioni.
  • ·         Cataplasmi e impiastri.
  • ·         I Sali aromatici.
  • ·         I Sali da bagno.
  • ·         La cucina come cura stagionale.

19 e 20  MARZO     2016         LA PRIMAVERA

lo sbocciare di un tenero e potente germoglio. Il Risveglio della Natura ed il nostro Risveglio

In programma:

  • Piante e rimedi per sostenerci in questo periodo stagionale di rinascita e rinnovamento.
  • La primavera come primavera della vita: le piante adatte all’infanzia.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in inizio primavera.

Preparazioni:

  • Infusi, tisane, decotti e macerati.
  • Elisir depurativo per il fegato.
  • Sciroppo di piantaggine.
  • Preparazione di un gemmoterapico  di Rosa canina.
  • In cucina con erbe amare e radici.
  • cerimonia di accoglienza della rinascita Primaverile

 

18 e 19 giugno 2016

L’ESTATE….LE FIORITURE

“———-I Fiori sono sbocciati improvvisamente ovunque…………”

Il fiorire come  manifestazione della nostra essenza.

Programma:

  • Piante e rimedi che ci sostengono nel processo della nostra “fioriura” e creatività-
  • Le piante e rimedi che ci aiutano nell’età fertile e feconda.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in piena primavera.

Preparazioni:

  • Come essiccare fiori e foglie per le tisane invernali.
  • Enolito di assenzio.
  • Acetolito di petali di rosa.
  • Mellito di fiori balsamici.
  • Oleolito di fiori di calendula.
  • Unguento nutriente e antietà  per la pelle del viso.
  • I fiori in cucina.
  • cerimonia di accoglienza della Fioritura simbolica estiva

24 e 25  Settembre 2016

L’AUTUNNO

L’’autunno come maturità. Quando i frutti sono maturi e raccontano una vita vissuta al meglio.

Argomenti trattati:

  • Piante e rimedi utili per prevenire gli squilibri che si possono manifestare nel periodo autunnale.
  • Piante e rimedi per favorire  la pienezza di espressione della maturità.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in autunno.

Preparazioni:

  • Rimedi e consigli pratici per mantenerci in salute durante il periodo autunnale.
  • Tintura madre di ginepro.
  • Unguento antireumatico.
  • Sale da bagno drenante e disintossicante.
  • Lozione  per capelli all’Ortica.
  • Frutti e radici in cucina.
  • cerimonia dell’equinozio d’autunno

 

L’INVERNO

L’inverno come stagione di concentrazione in se stessi. L’inverno della vita per sfrondare ciò che non conta, eliminando dissipazioni di energia per concentrarsi verso intenti  di evoluzione spirituale.

Programma:

  • Descrizione di questa età in una condizione equilibrata e armonica.
  • Piante e rimedi che ci aiutano nell’inverno della Vita.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in inverno.

Preparazioni

  • Il fuoco degli oli essenziali: esperienza di distillazione pratica per fare olio essenziale e acqua aromatica.
  • Preparazione di una miscela personalizzata di oli essenziali per ambiente.
  • Unguento balsamico-riscaldante.
  • Tintura madre antiossidante e immunostimolante a base di Echinacea.
  • Estratti con  la rosa canina.
  • Rimedi e consigli pratici per mantenerci in salute durante il periodo invernale.
  • In cucina con i doni del bosco di questo periodo.
  • Cerimonia di accoglienza dell’inverno e del suo significato simbolico

 

IL CORSO PROSEGUE A CICLO CONTINUO. E’ POSSIBILE INSERISRSI IN QUALSIASI MOMENTO. I WEEK END PERSI SARANNO RECUPERATI NONAPPENA SI RIPETONO

 

Il corso è tenuto dalla dr.ssa Laura dell’Aquila , Biologa ed Erborista, prof. a contratto presso l’Università di Bologna, in Botanica Sistematica Farmaceutica presso Tecniche Erboristiche della Facoltà di Farmacia, e per i Laboratori di Educazione Ambientale in Scienze della Formazione,  docente in diversi corsi e seminari per enti pubblici e privati.

Al termine del corso viene rilasciato un ATTESTATO  di partecipazione, certificante il numero delle ore effettuate e i temi approfonditi. E’ possibile partecipare ai singoli incontri o iscriversi all’intero corso.

INFORMAZIONI PRATICHE SUL CORSO

Il corso si articola in 4 weekend a cadenza stagionale. Inizio il sabato mattina alle 10, termine la domenica pomeriggio alle 17. Ogni incontro comprende anche i pasti (biologici e vegetariani preparati amorevolmente con erbe selvatiche e prodotti locali, in accordo con il tema trattato in giornata) , le preparazioni fatte durante il seminario, le dispense e l’Attestato di partecipazione.

COME ARRIVARE

Siamo a 10 minuti da Sasso Marconi. E’ possibile arrivare in auto da Bologna o da Pistoia, o in autostrada all’uscita Sasso Marconi. In alternativa è possibile venire in treno, 30 minuti da Bologna, fermata di Marzabotto o in autobus; su richiesta possiamo passare a prendere in Paese alla fermata dell’autobus e in stazione ferroviaria.

POSSIBILITÀ DI ALLOGGIO

E’ possibile fermarsi a dormire nei B&B e strutture a noi prossimi. (strutture a noi convenzionate a prezzi speciali per l’occasione…. Chiederci i contatti); mettiamo a disposizione i locali della fattoria senza alcun costo aggiuntivo (portare con se sacco a pelo o sacco lenzuola).

 

scarica il programma generale dei nostri corsi: info ISCRIZIONE CORSI PIMPINELLA feb2016c (2)

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