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ERBORISTERIA INTEGRALE. L’INVERNO. E’ ORA DI CONCENTRASI IN NOI STESSI

17 dicembre 2016 10:00a18 dicembre 2016 18:00
16 dicembre 2017 10:00a17 dicembre 2017 18:00

workshop di erboristeria integrale. L’INVERNO

L’INVERNO

L’inverno come stagione di concentrazione in se stessi. L’inverno della vita per concentrarci in noi stessi seguendo i ritmi invernali . Celebreremo il Solstizio di Inverno come Grande Festa per far sorgere e ritrovare dentro di noi la nostra infinita Luce interiore e dissipare così la paura del Buio

Programma:

  • Descrizione di questa età in una condizione equilibrata e armonica.
  • Piante e rimedi che ci aiutano nell’inverno della Vita.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in inverno.

Preparazioni

  • Il fuoco degli oli essenziali: esperienza di distillazione pratica per fare olio essenziale e acqua aromatica.
  • Preparazione di una miscela personalizzata di oli essenziali per ambiente.
  • Unguento balsamico-riscaldante.
  • Tintura madre antiossidante e immunostimolante a base di Echinacea.
  • Estratti con  la rosa canina.
  • Rimedi e consigli pratici per mantenerci in salute durante il periodo invernale.
  • In cucina con i doni del bosco di questo periodo.
  • Cerimonia di accoglienza dell’inverno e del suo significato simbolico

ERBORISTERIA INTEGRALE:

E’ un corso formato da 4 finesettimana a cadenza stagionale (in genere vicno ai solstizi ed equinozi). E’ possibile frequentare anche i singoli weekend. Il corso è a ciclo continuo, ci si può inserire in ogni momento, perchè ciclicamente, anno dopo anno, ripetiamo gli incontri…arricchiti di nuovi saperi ed esperienze.

Si tratta di 4 seminari residenziali integrali e selvatici, a cadenza stagionale. Le diverse stagioni permettono di conoscere le piante nel loro susseguirsi durante i mutamenti stagionali, di comprendere le piante ed i rimedi adatti nel passare delle stagioni e nei cambiamenti stagionali inteso in senso ampio, come “stagioni della vita”.

L’obiettivo è di recuperare  una dimensione naturale e spesso persa per riavvicinarsi a un armonia ancestrale e riscoprire gli innati Saperi che ancora risiedono dentro di noi. I seminari si svolgono nella generosa ed accogliente natura delle nostre colline, a due passi da Bologna, presso il Giardino di Pimpinella. I seminari sono completamente pratici, per mettere in pratica e sperimentare e conoscere i Caratteri delle piante officinali del nostro territorio. Raccoglieremo le piante selvatiche utili, imparandone gli usi e le caratteristiche per poi impiegarle assieme per preziosi preparati erboristici. In stretto rapporto con la natura dei campi e dei boschi, si scoprirà l’infinita ricchezza e abbondanza del mondo vegetale, e le innumerevoli proprietà curative tipiche delle piante selvatiche officinali. Come un tempo, ma arricchiti dalle conoscenze contemporanee, si utilizzeranno le generose erbe per preparare rimedi e preparazioni efficaci e facilmente ripetibili in casa. Si metteranno in pratica le conoscenze tradizionali legate alla ricerca in campo, alla raccolta seguendo il tempo balsamico e i calendari planetari, ai metodi di conservazione e ai diversi metodi estrattivi e tecniche di laboratorio  per ottenere validi preparati autoprodotti.   I pasti saranno preparati inserendo nelle ricette vegetariane le erbe ed i fiori selvatici oltre ai prodotti locali stagionali. Il corso prevede momenti di preparazione dei pasti in condivisione per suggerire un impiego “integrale” delle erbe nella nostra vita di tutti i giorni.

Come, Quando , Dove: si tratta di quattro fine settimana a cadenza stagionale. Ogni fine settimana prevede una lezione introduttiva in fattoria, una passeggiata nei campi e in giardino con riconoscimento e raccolta di piante medicinali e selvatiche utili, e una parte pratica di laboratorio per preparare i rimedi in programma. Il corso prevede anche i pasti come momenti di preparazione condivisa del cibo impiegando le piante raccolte.La parte in laboratorio, oltre a rendere possibile l’effettuazione di preparazioni con metodi “casalinghi” efficaci e validi, ci fa avvicinare a conoscere la vera essenza e personalità della pianta, perché solo toccandola, annusandola, assaggiandola e lavorandola ne possiamo comprendere fino in fondo le caratteristiche. Scopriremo quindi quanto sia diversa la conoscenza intellettuale derivata da letture e teoria, dalla conoscenza derivata da esperienza fatta attraverso la raccolta, il riconoscimento, la trasformazione e l’impiego delle erbe.

Al termine del percorso avremo sviluppato una nuova Fiducia nell’approccio al mondo dei Semplici,  grazie all’aver incoraggiato  il nostro Sentire nell’impiego delle piante con Naturalezza e Semplicità, riappropriandoci della nostra Libertà che ci fa avvicinare al le nostre Amiche Piante per  star bene in tutti i sensi.

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  • PROGRAMMA GENERALE:
  • Riconoscimento delle principali piante officinali selvatiche e coltivate.
  • ·         Nozioni di base di Botanica sistematica identificare i caratteri principali per identificare una pianta.
  • ·         Conoscenza analogica delle piante per individuarne il “ carattere” , la costituzione sulla base dei quattro elementi (secondo la Medicina Tradizionale Mediterranea) e la segnatura planetaria.
  • ·         Fitoterapia stagionale.
  • ·         Erboristeria per le 4 età della Vita.
  • ·         Metodi  per raccogliere le piante officinali tenendo conto del Tempo balsamico e del Calendario Planetario legato alla segnatura planetaria di ogni pianta; altri metodi sciamanici di raccolta delle piante.
  • Come conservare ed essiccare le piante officinali per poterle impiegarle durante tutto l’anno.
  • ·         I diversi metodi estrattivi dei principi attivi contenuti nelle piante officinali.
  • ·         Estrazioni in acqua.
  • ·         Tinture madri, Macerati glicerici, Elisir, Enoliti e Acetoliti.
  • ·         Estrazioni in miele (Melliti).
  • I gemmoterapici
  • ·         Gli sciroppi medicamentosi.
  • ·         Estrazioni in olio (Oleoliti).
  • ·         Estrazione dell’olio essenziale e dell’acqua aromatica tramite distillazione.
  • ·         Creazione di miscele aromatiche personalizzate sulla base delle esigenze personali
  • ·         Gli unguenti e le creme.
  • ·         Lozioni e frizioni.
  • ·         Cataplasmi e impiastri.
  • ·         I Sali aromatici.
  • ·         I Sali da bagno.
  • ·         La cucina come cura stagionale.

18 e 19 MARZO     2017         LA PRIMAVERA

lo sbocciare di un tenero e potente germoglio. Il Risveglio della Natura ed il nostro Risveglio

In programma:

  • Piante e rimedi per sostenerci in questo periodo stagionale di rinascita e rinnovamento.
  • La primavera come primavera della vita: le piante adatte all’infanzia.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in inizio primavera.

Preparazioni:

  • Infusi, tisane, decotti e macerati.
  • Elisir depurativo per il fegato.
  • Sciroppo per le vie Respiratorie.
  • Preparazione di un gemmoterapico.
  • In cucina con le  erbe amare.
  • cerimonia di accoglienza della rinascita Primaverile

 

17 e 18 giugno 2017

L’ESTATE….LE FIORITURE

“———-I Fiori sono sbocciati improvvisamente ovunque…………”

Il fiorire come  manifestazione della nostra essenza.

Programma:

  • Piante e rimedi che ci sostengono nel processo della nostra “fioriura” e creatività-
  • Le piante e rimedi che ci aiutano nell’età fertile e feconda.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in piena primavera.

Preparazioni:

  • Come essiccare fiori e foglie per le tisane invernali.
  • Enolito di assenzio.
  • Acetolito di petali di rosa.
  • Mellito di fiori balsamici.
  • Oleolito di fiori di calendula.
  • Unguento nutriente e antietà  per la pelle del viso.
  • I fiori in cucina.
  • cerimonia di accoglienza della Fioritura simbolica estiva

23 e 24  Settembre 2017

L’AUTUNNO

L’’autunno come maturità. Quando i frutti sono maturi e raccontano una vita vissuta al meglio.

Argomenti trattati:

  • Piante e rimedi utili per prevenire gli squilibri che si possono manifestare nel periodo autunnale.
  • Piante e rimedi per favorire  la pienezza di espressione della maturità.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in autunno.

Preparazioni:

  • Rimedi e consigli pratici per mantenerci in salute durante il periodo autunnale.
  • Tintura madre di piante del periodo (Ginepro, Verga d’oro…).
  • Unguento antireumatico.
  • Sale da bagno drenante e disintossicante.
  • Lozione  per capelli all’Ortica.
  • I Frutti  in cucina.
  • cerimonia dell’equinozio d’autunno

 

16 e 17 Dicembre 2017

L’INVERNO

L’inverno come stagione di concentrazione in se stessi. L’inverno della vita per sfrondare ciò che non conta,  per concentrarsi verso intenti  di evoluzione spirituale e far emergere la nostra Luce interiore.

Programma:

  • Descrizione di questa età in una condizione equilibrata e armonica.
  • Piante e rimedi che ci aiutano nell’inverno della Vita.
  • Piante e rimedi che si raccolgono ed effettuano in inverno.

Preparazioni

  • Il fuoco degli oli essenziali: esperienza di distillazione pratica per fare olio essenziale e acqua aromatica.
  • Preparazione di una miscela personalizzata di oli essenziali per ambiente.
  • Unguento balsamico-riscaldante.
  • Tintura madre antiossidante e immunostimolante .
  • Estratti con  la rosa canina.
  • Rimedi e consigli pratici per mantenerci in salute durante il periodo invernale.
  • In cucina con i doni del bosco di questo periodo.
  • Cerimonia di accoglienza dell’inverno e del suo significato simbolico

 

IL CORSO PROSEGUE A CICLO CONTINUO. E’ POSSIBILE INSERISRSI IN QUALSIASI MOMENTO. I WEEK END PERSI SARANNO RECUPERATI NONAPPENA SI RIPETONO

 

Il corso è tenuto dalla dr.ssa Laura dell’Aquila , Biologa ed Erborista, prof. a contratto presso l’Università di Bologna, in Botanica Sistematica Farmaceutica presso Tecniche Erboristiche della Facoltà di Farmacia, e per i Laboratori di Educazione Ambientale in Scienze della Formazione,  docente in diversi corsi e seminari per enti pubblici e privati.

Al termine del corso viene rilasciato un ATTESTATO  di partecipazione, certificante il numero delle ore effettuate e i temi approfonditi. E’ possibile partecipare ai singoli incontri o iscriversi all’intero corso.

INFORMAZIONI PRATICHE SUL CORSO

Il corso si articola in 4 weekend a cadenza stagionale. Inizio il sabato mattina alle 10, termine la domenica pomeriggio alle 17. Ogni incontro comprende anche i pasti (biologici e vegetariani preparati amorevolmente con erbe selvatiche e prodotti locali, in accordo con il tema trattato in giornata) , le preparazioni fatte durante il seminario, le dispense e l’Attestato di partecipazione.

COME ARRIVARE

Siamo a 10 minuti da Sasso Marconi. E’ possibile arrivare in auto da Bologna o da Pistoia, o in autostrada all’uscita Sasso Marconi. In alternativa è possibile venire in treno, 30 minuti da Bologna, fermata di Marzabotto o in autobus; su richiesta possiamo passare a prendere in Paese alla fermata dell’autobus e in stazione ferroviaria.

POSSIBILITÀ DI ALLOGGIO

E’ possibile fermarsi a dormire nei B&B e strutture a noi prossimi. (strutture a noi convenzionate a prezzi speciali per l’occasione…. Chiederci i contatti); mettiamo a disposizione i locali della fattoria senza alcun costo aggiuntivo (portare con se sacco a pelo o sacco lenzuola).

 

scarica il programma generale dei nostri corsi: info ISCRIZIONE CORSI PIMPINELLA feb2016c (2)

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