Le spettacolari fioriture alpine. Soggiorno in Val Pusteria

20 luglio 2013

27 luglio 2013

SETTIMANA DI ERBORIZZAZIONE E CONOSC

ENZA DELLE PIANTE OFFICINALI ALPINE

In Val Pusteria , presso l’Azienda Erboristica Bergila

Dal 20 al 27 Luglio

Programma

Se non si ha occasione di assistere è difficile immaginare lo spettacolo dei magnifici prati alpini al momento delle fioriture. Una ricchezza straordinaria in fiori, colori è profumi invade questi prati, contornati da invitanti cime alpine. Un susseguirsi di specie famose e bellissime come l’arnica, la genziana lutea, il genepì, il buonenrico, l’aconito, il rododendro, la stella alpina….

Passeremo queste giornate in Val Pusteria e la sede del corso è presso l’Azienda BERGILA, dove avremo a disposizione una magnifica aula didattica.

I nostri maestri saranno Franz Niederkofler titolare

dell’Azienda Bergila (http://www.bergila.it/start.php?language=it), e Marco Sarandrea (http://www.sarandrea.it/Prodotti/ElencoProdotti.php?tipo=E) titolare dell’omonima azienda erboristica nonchè docente di Fitotarapia presso corsi universitari e per numerosi enti pubblici e privati.

Durante il giorno faremo passeggiate ed escursioni con raccolta e riconoscimento delle erbe. faremo un erbario con le erbe raccolte, e le impiegheremo per preparazioni caratteristiche del luogo: elisir, unguenti e altri rimedi popolari. Ogni giorno dedicheremo particolare attenzione alle erbe selvatiche mangerecce, talmente ricche ed appetitose in questi prati fertili e pingui. Andremo anche a visitare il noto centro Termale Cron 4 (http://www.cron4-aufguss.com/it/home) dove sarà possibile partecipare a sauna, bagno turco, piscine di vario genere e imparare le tecniche per mantenersi in salute del dottor Kneipp. In programma: distillazione di Pino mugo, preparazione di unguento antinevralgico, sciroppo di Pino mugo, gel defatigante e inoltre sauna e Piscina presso il meraviglioso Centro CRON4 (Riscone) e passeggiata notturna in baita

Programma dettagliato:

20 Luglio ore 14.00: ritrovo e presentazione del corso. Visita all’Azienda erboristica ed all’antica distilleria ancora in funzione, con pediluvio al Pino mugo. cena in Locale della zona.

21 Luglio. Significato della fitoterapia e principali piante officinali di montagna. Passeggiata nei dintorni dell’Azienda erboristica, con riconoscimento e raccolta di piante utili. Preparazione di una Tintura madre. . In serata proiezione del Film “Il pianeta verde”

22 Luglio: escursione in alta montagna con raccolta di Pino mugo e pino cembro

23 luglio: corso Kneipp effettuata dalla Dr. Anna Webhofer ca. 3 ore teoria e dopo pratica in sauna

24 luglio: . escursione all’alba salita e escursione al rifugio Sonnklar sul monte Spico. Visita alle praterie alpine d’alta quota e riconoscimento delle erbe tipiche (Arnica, Genziana……). Ritornpo in seggiovia.

25 luglio: lezione pratica: estrazioni fitoterapiche della tradizione alpina. Prepareremo lo sciroppo di muno mugo e un liquore alle erbe alpine. In serata proiezione del film “Avatar”

26 luglio: passeggiata in ambiente naturale con riconoscimento ed erborizzazione. Pomeriggio: preparazioni erboristiche ad uso esterno: unguento antidolorifico e lozione all’arnica.

27 luglio: conclusione e consegna dei diplomi

Il programma è suscettibile di variazioni in funzione delle condizioni climatiche giornaliere.

Quando? da 20 al 27 Luglio 2013

Dove: in val Pusteria, a Pfanzen, presso l’azienda erboristica BERGILA

Iscrizione non oltre il 20 Giugno.

Il costo prevede i materiali necessari allo svolgimento della parte pratica del corso, le dispense, l’ingresso al centro Cron3, la seggiovia, la lezione sul metodo Kneipp e inoltre il pernottamento in albergo, e i pranzi e cene come da programma .

E’ possibile anche usufruire di altri alloggi in Camping o in alberghi di categoria superiore.(in tal caso si decurta la quota corrispondente all’alloggio).

Costi differenziati a seconda del soggiorno in Hotel, in Camping, della partecipazione ai pranzi ed alle cene.

Per informazioni sui costi e per le prenotazioni scrivi a info@pimpinella.it o ad adele@pimpinella.it