Far entrare in contatto i bambini con l’ambiente naturale, privilegiando l’esperienza diretta è fondamentale: prima avviene questo incontro, più profondo sarà il legame con la natura, che farà scoprire una vita armoniosa e rispettosa della nostra madre terra. Gli strumenti usati sono legati ai nostri sensi, ad un contatto profondo ed emotivo, su cui impostare poi le conoscenze più intellettive e cerebrali.
Le attività si diversificano in base all’età ed al livello scolastico, proponendo un approccio magico e fantastico per i più piccoli, per poi sviluppare iniziative progressivamente più impegnative, fino ai laboratori di cucina alle erbe, botanica e tecniche erboristeriche.

Visita guidata al giardino... passeggiare nel giardino è sempre un’emozione coinvolgente: toccare le erbe, annusarle, assaggiarle e raccoglierle per usarle in laboratorio o per fare un erbario, sognando ed ascoltando il racconto di miti, leggende e tradizioni. Impareremo a riconoscerle divertendoci, scoprendone tutti i principali caratteri botanici ed ecologici.
Una giornata in campagna... parteciperemo ai lavori del Giardino di Pimpinella, vivendo una delle sue appassionanti attività. In autunno raccoglieremo le castagne, mangiando poi le caldarroste direttamente nel bosco. In primavera potremo smielare e studiare i comportamenti di questa comunità attraverso un’arnia a vetri didattica. Potremo poi, partecipare alla lavorazione del giardino officinale e dell’orto (raccolta di fiori e foglie, semina, piantumazione, messa a dimora di talee, lavoro della terra, raccolta di piccoli frutti, etc.)
Laboratori con erbe e fiori... potrete scegliere fra tantissime le attività di laboratorio, consentendo alla vostra classe di approfondire quanto appreso in fattoria, a ricordo di una bella giornata passata in natura e concretizzando quanto imparato e sperimentato. In base all’età dei partecipanti e degli interessi potrete scegliere tra saponi alle erbe, candele di cera d’api, fogli di carta riciclata con i fiori, sali, olii ed aceti aromatici, allestimento di un erbario, tintura con le erbe, artigianato creativo con materiale naturale e tanto altro.
Escursioni naturalistiche... potremo percorrere numerosi sentieri che attraversano boschi, rii con affascinanti cascatelle, castagneti secolari, borghi medievali, pendii assolati e panoramici…scoprire queste antiche viabilità con una buona guida è una grande opportunità di conoscere i mille segreti di questi luoghi. In base alla curiosità, interesse ed età della scolaresca potremo concordare escursioni a tema.
Campi estivi tematici... i partecipanti potranno trascorrere una settimana con educatori professionali., scoprendo fiori e piante aromatiche, luoghi e tantissimi altri spunti per stimolare ogni giornata, vivere le favole, le attività creative, di laboratorio e le pitture. L’ambiente in cui si svolge la settimana è il regno della Fata Pimpinella, di cui si troveranno le magiche tracce e i doni che useremo per sviluppare i vari laboratori. Settimane Verdi - Programma 2009 Settimane Verdi (settembre 2009)