Workshop lunghi e Settimane Selvatiche
Giornate di Full Immersion nella natura, nel nostrovGiardino e in luoghi “selvatici”
Informazioni generali
Sede di queste esperienze sono ambienti naturali in cui la presenzadella Natura sia forte e viva: oltre che al Giardino di Pimpinella talvolta infatti andiamo a visitare altri luoghi selvatici e di scoprire le piante officinali e tipiche del posto. E’ inevitabile scoprirle, conoscerle, fotografarle, studiarle se possibile raccoglierle per sperimentare preparazioni tradizionali o nuove, con i profumi, i sapori e le proprietà tipiche del luogo e della storia locale. Le giornate passano facendo passeggiate con erborizzazioni negli ambienti naturali del posto e lasciando un pò di tempo per sperimentare impieghi con le erbe del luogo in preparazioni cosmetiche, fitoterapiche, alimentari… che porteremo a casa al termine dell’esperienza, come ricordo della settimana.
Raccolta di piante e preparazioni erboristiche nel magico periodo solstiziale
dal 21 al 26 giugno 2021 - presso Il Giardino di Pimpinella
Durante il tempo del solstizio d’estate la maggior parte delle piante è pronta alla raccolta e gode di una speciale energia.
La montagna bolognese serba luoghi di indiscusso fascino e magia. Trascoreremo i nostri giorni alla scoperta di magiche erbe e di antichi siti dove ancora è vivo il senso del sacro e del magico. 5 giorni per 5 luoghi speciali e nascosti, facilmente raggiungibili e ricchi di fascino ma immersi nella natura. La nostra base è il Giardino di Pimpinella dove soggiorniamo e dove trascorreremo le serate attorno al fuoco sotto il manto del cielo stellato.
CORSO COMPLETO DI ERBORISTERIA SELVATICA
Dalla botanica ai principi attivi, dalla raccolta ai metodi di conservazione, estrazione e impiego
Una settimana dedicata interamente all'erboristeria. Si tratteranno gli aspetti principali per giungere a una conoscenza ampia e il più possibile corretta.
In programma:
Botanica: dalla morfologia, alla fisiologia fino alla classificazione. Durante la settimana si cxrea un proprio erbario personale con le piante raccolte e classificate.
Erboristeria: storia e tradizioni; I princpi attivi e il fitocomplesso; i principali metodi estrattivi con pratica di laboratorio.
Monografie:le principali piante di interesse erboristico.
La parte pratica prevede riconoscimento in campo, raccolta, inmpiego e trasformazione.
Scrivere a info@pimpinella.it per programma dettagliato
La farmacia di Madre Terra al Giardino di Pimpinella
dal 8 al 15 agosto 2021 - presso il Giardino di Pimpinella
Una settimana interamente dedicata alla fitoterapia ed alle preparazioni erboristiche, cosmetiche e alimentari partendo dal riconoscimento, raccolta e impiego delle nostre erbe selvatiche.
