Accogliere l'Inverno: i rimedi dell'inverno e sintonizzazione col passaggio stagionale

Le forze dell’inverno concentrarci in noi stessi e raggiungere la nostra essenza

Corsi e seminariErboristeria Stagionale Integrale
CodiceESI04-19
Durata

2 giorni

Orario

sabato 10:00 - 19:00 - domenica 9:00 - 17:00

Date

14 e 15 dicembre 2019

Presentazione

In natura tutto tace, tutto sembra fermo…quasi morto e anche noi abbiamo voglia di fermarci e di ritirarci dentro noi stessi; è un momento sacro e santo, che ci permette di ritrovare il nostro centro e la nostra luce interiore. Le piante ci sostengono in questo fondamentale processo, che se vissuto bene, ci permetterà di rinnovarci e di ricominciare con nuove energie della primavera che ci aspetta.

Quando il sole sembra lasciare sempre più posto al buio e alle tenebre e al freddo, e le notti si allungano, sembra che l'oscurità regnisovrana. Sin dai tempi più antichi , quando la connessione con la natura era tutt'una con il nostro essere e vivere, siamo stati istintivamente portati a passere questi giorni nella nostra "Tana" in uno spazio intimo e protetto che ci permetta di connetter con le nostre parti più profonde. Un tempo sapevamo di essere parte del grande cerchio della Vita, in un tempo circolare, ed eravamo così connessi al cosmo da sapere che ogni nostra azione lo può influenzare; accendevamo falò per le campagne per dare forza al Sole nella sua lotta con le tenebre.
Siamo nel periodo in cui Persefone se ne sta sovrana nel Regno sotterraneo, abbandonado la madre Demetra e lasciando la terra per sei lunghi mesi senza fiori e rigoglio di piante. In questa simbolica vita nel regno del suo consorte Ade, Persefone, non più distratta dal mondo manifesto , può finalmente concentrarsi nel suo lato profondo e nascosto, e fare un viaggio dentro se stessa , scoprendo lati intimi dimenticati e non ascoltati.
Se assecondiamo questo processo naturale, questo viaggio verso la nostra essenza, potremo scoprire la nostra Luce interiore proprio in questo momento di contrasto con il Buio esteriore. E quando ormai sembra che il buio abbia preso il sopravvento sulla Luce ecco che progressivamente e lentamente le notti diventano più corte per lasciar spazio alla Luce: è il periodo Solstiziale, che coincide con le antiche feste pagane, con "Yule" delle Feste celtiche, con il "Sol invictus" dei Romani.

Cosa faremo

Passeggiata in natura e nel bosco per connetterci con l'enrgia del momento e riconoscere e raccogliere le piante utili presenti in natura in questi giorni.
Descrizione con slides e campioni di piante, delle caratteristiche delle piante utili che ci aiutano nell’inverno della Vita e che si raccolgono ed effettuano in inverno.

Celebrazione simbolica del passaggio verso l’inverno in occasione dell'avvicinarsi del periodo solstiziale con passeggiata notturna silenziosa in un ambiente suggestivo e nascosto. Mattina prima di colazione, meditazione per dare spazio alla nostra Luce interiore. PER CHI LO DESIDERASSE E' POSSIBILE PARTECIPARE ALLA CELEBRAZIONE SERALE (PREVIA PRENOTAZIONE SCRIVENDO A info@pimpinella.it). Contributo cena e serata 35€

Preparazioni

Il fuoco degli oli essenziali: esperienza di distillazione pratica per fare olio essenziale e acqua aromatica.
Preparazione di una miscela personalizzata di oli essenziali per ambiente.
Unguento balsamico-riscaldante.
Sciroppo per sostenerci nel periodo freddo dell’inverno.
Diversi estratti con la rosa canina.
Una tintura madre per aumentare le dfese immunitarie.
Rimedi e consigli pratici per mantenerci in salute durante il periodo invernale.
In cucina con i doni del bosco di questo periodo.

Clicca per Ingrandire
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Ogni weekend di Erboristeria Integrale inizia il sabato con ritrovo alle 10.00 per l’accoglienza e termina verso le 18.00. Pausa pranzo dalle 13.00 alle 14.00 La domenica si inizia alle 9.00 e si termina alle 17.00.

Informazioni generali su Erboristeria stagionale

È un corso formato da 4 fine settimana a cadenza stagionale (in genere vicino ai solstizi ed equinozi). Le diverse stagioni permettono di conoscere le piante nel loro susseguirsi durante i mutamenti stagionali e di comprendere le piante ed i rimedi adatti nel passare delle stagioni e nei mutamenti stagionali. Amiamo particolarmente questo corso perché consente un tuffo completo nel mondo delle piante, con tempi dilatati che consentono di allungare la passeggiata di riconoscimento e raccolta, di trattare con agio i temi in programma, di impiegare le erbe raccolte anche in ricette di cucina, e di dedicare spazio e tempo alla parte di laboratorio facendo molte preparazioni. Inoltre la sera del sabato è sempre in programma un momento condiviso di meditazione e connessione con l’energia del momento (dei solstizi e degli equinozi).

E’ possibile prenotare e frequentare anche i singoli weekend (vedi pagina iscrizione singolo incontro). Il corso è a ciclo continuo, ci si può inserire in ogni momento, perchè ciclicamente, anno dopo anno, ripetiamo gli incontri… arricchiti di nuovi saperi ed esperienze.
Ogni fine settimana prevede una lezione introduttiva in fattoria, una passeggiata nei campi e in giardino con riconoscimento e raccolta di piante medicinali e selvatiche utili, e una parte pratica di laboratorio per preparare i rimedi in programma. Il corso prevede anche i pasti come momenti di preparazione condivisa del cibo impiegando le piante raccolte.

I seminari sono completamente pratici, per mettere in pratica e sperimentare e conoscere i caratteri delle piante officinali del nostro territorio. Raccoglieremo le piante selvatiche utili, imparandone gli usi e le caratteristiche per poi impiegarle assieme per preziosi preparati erboristici. In stretto rapporto con la natura dei campi e dei boschi, si scoprirà l’infinita ricchezza e abbondanza del mondo vegetale, e le innumerevoli proprietà curative tipiche delle piante selvatiche officinali. Come un tempo, ma arricchiti dalle conoscenze contemporanee, si utilizzeranno le generose erbe per preparare rimedi e preparazioni efficaci e facilmente ripetibili in casa. Si metteranno in pratica le conoscenze tradizionali legate alla ricerca in campo, alla raccolta seguendo il tempo balsamico e i calendari planetari, ai metodi di conservazione e ai diversi metodi estrattivi e tecniche di laboratorio per ottenere validi preparati autoprodotti. Il corso prevede momenti di preparazione dei pasti in condivisione per suggerire un impiego “integrale” delle erbe nella nostra vita di tutti i giorni.I pasti saranno preparati inserendo nelle ricette vegetariane le erbe ed i fiori selvatici oltre ai prodotti locali stagionali.

La parte in laboratorio, oltre a rendere possibile l’effettuazione di preparazioni con metodi “casalinghi” efficaci e validi, ci fa avvicinare a conoscere la vera essenza e personalità della pianta, perché solo toccandola, annusandola, assaggiandola e lavorandola ne possiamo comprendere fino in fondo le caratteristiche. Scopriremo quindi quanto sia diversa la conoscenza intellettuale derivata da letture e teoria, dalla conoscenza derivata da esperienza fatta attraverso la raccolta, il riconoscimento, la trasformazione e l’impiego delle erbe.

Al termine del percorso avremo sviluppato una nuova Fiducia nell’approccio al mondo dei Semplici, grazie all’aver incoraggiato il nostro Sentire nell’impiego delle piante con Naturalezza e Semplicità, riappropriandoci della nostra Libertà che ci fa avvicinare al le nostre Amiche Piante per star bene in tutti i sensi.

Programma generale

PARTE DI BOTANICA SISTEMATICA

· Riconoscimento delle principali piante officinali selvatiche e coltivate. Conoscere le piante nelle diverse stagioni. Scoprire gli ambienti di crescita tipici delle diverse piante. Saper classificare le piante riconoscendone i caratteri principali.
· Nozioni di base di Botanica sistematica per capire i caratteri principali per identificare le piante; le principali famiglie botaniche e i caratteri distintivi di ogni famiglia, e dei principali generi e delle specie trattate.
Come fare un Erbario

FITOTERAPIA CLASSICA

Cosa sono i principi attivi e il fitocomplesso. I principi base della fitoterapia e della naturopatia. Metodi per raccogliere le piante officinali tenendo conto del Tempo balsamico altri metodi sciamanici di raccolta delle piante. Le piante officinali saranno trattate a seconda delle principali proprietà.

FITOTERAPIA STAGIONALE

A seconda della stagione si tratteranno le piante utili per mantenersi in salute durante il passaggio stagionale e per superare i principali squilibri e malanni tipici della stagione; si darà precedenza alle piante reperibili in natura nel periodo. Le stagioni corrispondono anche alle stagiuoni della Vita e quindi si tratterà anche dell’Erboristeria per le 4 età della Vita.

FITOTERAPIA ENERGETICA

Conoscenza analogica delle piante per individuarne il “carattere”, la costituzione sulla base dei quattro elementi (terra , aria, acqua e fuoco) secondo la Medicina Tradizionale Mediterranea e la segnatura planetaria.

LABORATORIO

Come conservare ed essiccare le piante officinali per poterle impiegarle durante tutto l’anno; I diversi metodi estrattivi dei principi attivi contenuti nelle piante officinali; Estrazioni in acqua: tisana, decotto, infuso, macerato; Estrazioni idroalcoliche: tinture e tinture madri; Macerati glicerici, Elisir, Enoliti e Acetoliti; Gemmoterapici; Estrazioni in miele (Melliti); Gli sciroppi medicamentosi; Estrazioni in olio o Oleoliti, effettuati con vari metodi di estrazione con piante secche e fresche, al sole, a bagno maria all’ombra…; Unguenti; cataplasmi, impacchi, frizioni e gel.

Estrazione dell’olio essenziale e dell’acqua aromatica tramite distillazione; Miscele di erbe personalizzate sulla base delle esigenze personali.

FITOALIMURGIA

In cucina con le erbe: raccolta e impiego in cucina di erbe, fiori, radici e bacche per la preparazione di salutari ed energeticamente ricchi piatti, per portare in cucina nuovi sapori e colori, oltre che un’esplosione di Energia vitale.

Ogni incontro comprende le preparazioni fatte durante il seminario, le dispense e l’Attestato di partecipazione (se richiesto in anticipo). Offriamo il pranzo/buffet anche a base di erbe selvatiche e curative in tema con l’argomento trattato durante la giornata.

CALENDARIO 2023

Primavera. 18 e 19 marzo 2023 - PRIMAVERA . Il risveglio della natura e la nostra rinascita. Presso il Giardino di Pimpinella

Estate - 24 e 25 giugno 2023- ESTATE Il fiorire come manifestazione della nostra essenza. Presso il Giardino di Pimpinella

Autunno - 23 e 24 settembre 2023 - L'AUTUNNO Come gli alberi liberiamoci delle foglie secche che non ci servono più. Presso il Giardino di Pimpinella

Inverno: 16 e 17 dicembre 2023 - L'INVERNO Quando il buio prevale ci concentriamo sulla nostra Luce. Presso il Giardino di Pimpinella

COSTO PER UN SINGOLO WEEKEND

Il corso si articola in 4 weekend scadenza stagionale che si ripetono a ciclo continuo in modo da permettere di iscriversi in qualsiasi momento dell'anno.

COSTO CORSO

Attenzione!! non è possibile accedere ai corsi privi di tessera di adesione all'associazione "Scuola di botanica e di erboristeria selvatica Il Giardino di Pimpinella". Puoi iscriverti attraverso l'apposito spazio dedicato: REGISTRATI ALL'ASSOCIAZIONE (in alto a destra nella home page). La tessera ha validità annuale e costa solo 10 € e dà accesso ad aree riservate del sito con articoli dedicati ai soli soci.

II corsi di autoproduzione hanno un costo di € 200,00 + € 10,00 per QUOTA DI ISCRIZIONE "AMICI DI PIMPINELLA" (solo per 1° incontro - tessera annuale).



È richiesto un acconto, quale impegno di partecipazione, di € 50,00 (+ € 10,00 Quota iscrizione se primo incontro) mediante Pay Pal, Carta di Cerdito tramite Pay Pal o Bonifico Bancario (clicca su bottone in fondo pagina per Prenotazione-acconto incontro).

I corsi e seminari hanno un numero massimo di iscritti; se nella pagina del corso scelto, sotto alla descrizione non compare la scritta “Raggiunto numero massimo dei partecipanti” potete procedere direttamente con la prenotazione corso.

Il Saldo di € 150,00 può essere veffettuato in 2 modi: accedendo alla propria area riservata (Account personale) mediante Pay Pal, Carta di Cerdito tramite Pay Palo o Bonifico Bancario. oppure SALDANDO DIRETTAMENTE IN SEDE IL GIORNO STESSO DEL CORSO.

Chi effettua il pagamento con bonifico bancario è pregato di inviarci distinta via mail, per agevolare la contabilità del corso. Grazie :-)

SE SIETE IN DIFFICOLTA' CON ISCRIZIONE, PRENOTAZIONE, PAGAMENTO CONTATTATECI A info@pimpinella.it o telefonare al 3421135358

Il costo comprende le preparazioni fatte durante l'incontro o seminario, le dispense e l’Attestato di partecipazione;

Mangiare e dormire

Puoi portare da casa e/o prenotare i pasti a 15€, che sono preprati dall'Agriturismo vegetariano Il Fico e l'Ortica ( tel. CUCINA : Puoi portare da casa qualcosa da condividere e/o prenotare i pasti (per prenotare i pasti scrivici a info@pimpinellait. contributo 15 € a pasto )

In alternativa puoi appoggiarti ad agriturismi del posto.
La pausa pranzo dura 2 ore (dalle 13 alle 15)

Vicini a noi ci sono diversi B&B : vedi elenco nelle info generali. Contattaci per eventuali altre proposte sul posto, a buon mercato.

Come arrivare al Giardino di Pimpinella

In auto da Bologna o da Pistoia, o in autostrada all’uscita Sasso Marconi, da cui distiamo circa 10 minuti. (N.B. siamo a disposizione per indicazioni stradali dettagliate, alcuni navigatori stradali fanno allungare di molto la strada).
In treno (un treno ogni mezzora o ora circa) dalla durata di 30 minuti da Bologna Centrale piazzale ovest, fermata di Marzabotto; o in autobus. Su richiesta possiamo passare a prendere in paese, alla fermata dell’autobus o in stazione ferroviaria e dare un passaggio fino in fattoria (chiediamo un piccolo rimborso spese della navetta di 3-5 €).

Come arrivare al Giardino di Pimpinella

In auto da Bologna o da Pistoia, o in autostrada all’uscita Sasso Marconi, da cui distiamo circa 10 minuti. (N.B. siamo a disposizione per indicazioni stradali dettagliate, alcuni navigatori stradali fanno allungare di molto la strada).
In treno (un treno ogni mezzora o ora circa) dalla durata di 30 minuti da Bologna Centrale piazzale ovest, fermata di Marzabotto; o in autobus. Su richiesta possiamo passare a prendere in paese, alla fermata dell’autobus o in stazione ferroviaria e dare un passaggio fino in fattoria (chiediamo un piccolo rimborso spese della navetta di 3-5 €).

È richiesto un acconto, quale impegno di partecipazione, di € 50,00 (+ € 10,00 Quota iscrizione se primo incontro) mediante Pay Pal, Carta di Credito o Bonifico Bancario (clicca su bottone in fondo pagina per Prenotazione-acconto incontro).

I corsi e seminari hanno un numero massimo di iscritti; se nella pagina del corso scelto, sotto alla descrizione non compare la scritta “Raggiunto numero massimo dei partecipanti” potete procedere direttamente con la prenotazione corso.

Il Saldo di € 150,00 può essere veffettuato in 2 modi: accedendo alla propria area riservata (Account personale) mediante Pay Pal, Carta di Credito o Bonifico Bancario. oppure SALDANDO DIRETTAMENTE IN SEDE IL GIORNO STESSO DEL CORSO.

Chi effettua il pagamento con bonifico bancario è pregato di inviarci distinta via mail, per agervolare la contabilità del corso. Grazie :-)

SE SIETE IN DIFFICOLTA' CON ISCRIZIONE, PRENOTAZIONE, PAGAMENTO CONTATTATECI A info@pimpinella.it o telefonare al 3421135358

Il costo comprende le preparazioni fatte durante l'incontro o seminario, le dispense e l’Attestato di partecipazione; offriamo pranzi vegeteriani e vegani a km0 se possibile in tema con l’argomento trattato durante la giornata.

ACCOMPAGNATORI

Scrivici a info@pimpinella.it se desideri essere accompagnato da amici o parenti, per verificarne la possibilità sulla base del numero di iscritti.

COORDINATE BANCARIE PER BONIFICO

ATTENZIONE ABBIAMO NUOVAMENTE CAMBIATO IBAN!!

C/C BANCARIO del GIARDINO DI PIMPINELLA via Medelana 23, 40043 Marzabotto (BO)

intestato a:

Scuola di botanica e di erboristeria selvatica Il giardino di Pimpinella

cod.abi 06230 C.A.B. 23704

IBAN IT18K0623023704000030731182

COD BIC CRPPIT2P915

Credit Agricole

Inserire nella causale del bonifico NOME E COGNOME, TITOLO, DATA E CODICE DEL CORSO/INCONTRO SCELTO (che trovate comunque nell'acconut personale quando cliccate su pagamento con bonifico bancario)

Tutto il materiale prodotto durante il corso resta ai partecipanti.
Ogni partecipante avrà le dispense e l’attestato che certifica numero di ore e temi trattati.

Suggeriamo di partecipare all’intero percorso anche se è possibile partecipare anche a una parte.

Ricordiamo di inviare mail con la distinta del bonifico per agevolare il lavoro della segreteria cbe prende le iscrizioni. Grazie :-)

COSTO DEL CORSO COMPLETO - 4 WEEKEND

CHI FA TUTTI E 4 GLI INCONTRI HA DIRITTO AL QUARTO INCONTRO AD UNO SCONTO DI 80€

Ti ricordiamo che il corso è a ciclo continuo e che puoi recuperare tranquillamente gli incontri persi, e ti puoi inserire quando vuoi.

Prenotazione-acconto incontro

Clicca e compila il form per pagare acconto
e quota iscrizione Associazione (se 1° incontro)

Immagini

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