Distillare oli essenziali e acque aromatiche

Un corso pratico per provare diversi metodi di distillazione anche con distillatori autoprodotti

Corsi e seminariAutoproduzione Cosmesi, Oli Essenziali, Saponi, Cucina botanica, Erbe tintorie
CodiceAUT021-20
Durata

weekend

Orario

sabato dalle 10 alle 18; domenica dalle 9 alle 17

Date

1 e 2 agosto 2020

Presentazione

Faremo un tuffo nell'affascinate mondo della distillazione e ci immergeremo per due intense giornate in un affascinante mare di profumi e suggestioni.
Vivremo insieme l’esperienza pratica della distillazione, dalla quale otterremo acqua aromatica e olio essenziale e vedremo come sia possibile distillare anche in ambiente domestico.
capiremo così perchè gli oli ressenziali rappresentino in alchimia l'Anima della Pianta .

PROGRAMMA
Parte introduttiva:
Breve carrellata sulla storia della distillazione: dagli alambicchi più antichi del mondo a quelli dell'arte alchemica del '500 sino a quelli delle campagne di Grasse a quelli industriali dei nostri giorni.
I materiali diversi dell'alambicco: rame, acciaio, vetro temperato..
Dimensioni utili dell'alambicco e diversi modelli.
Come costruirsi un distillatore casalingo
Come costruirsi un distillatore di capacità maggiore: 30L, 50L, 100L..
Quale resa delle più comuni e famose piante aromatiche
PRATICA ED ESPERIENZA DI DISTILLAZIONE: useremo distiversi alambicchi per comprendere le differenze fra le diverse tecniche:
corrente di vapore,
idrodistillazione,
distillazione per cobazione,
Distillazione frazionata
La spremitura a freddo della scorza degli agrumi
Come distillare aromi delicati e termolabili: l'enflourage, la distillazione a vuoto, la distillazione a bassa temperatura, i solventi
Distilleremo piante fresche e essiccate (rtosmarino, lavanda, alloro, chiodi di garofano, rosa)

Tutto il materiale prodotto durante il corso resta ai partecipanti. Ogni partecipante avrà le dispense e l’attestato che certifica numero di ore e temi trattati.
Suggeriamo di partecipare all’intero percorso iscrivendovi anche al seminario di Aromaterapia per avere un quadro completo dell'argomento "Oli essenziali".
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Il seminario di 2 giorni inizia il sabato alle 10,00 di mattina e termina dopo la cena condivisa. La domenica il corso inizia alle 9,00 e termina alle 17,00.

NEL CORSO E' PREVALENTE LA PARTE PRATICA ESPERIENZIALE. Faremo pratica di distillazione con diversi alambicchi e con piante essiccate e fresche, per sperimentarne metodi , rese e qualità. Inoltre è prevista una parte di descrizione dettagliata dell’argomento del programma con proiezione di diapositive.

Al termine del corso i partecipanti si porteranno a casa tutte le preparazioni effettuate.

COSTO CORSO

Attenzione!! non è possibile accedere ai corsi privi di tessera di adesione all'associazione "Scuola di botanica e di erboristeria selvatica Il Giardino di Pimpinella". Puoi iscriverti attraverso l'apposito spazio dedicato: REGISTRATI ALL'ASSOCIAZIONE (in alto a destra nella home page). La tessera ha validità annuale e costa solo 10 € e dà accesso ad aree riservate del sito con articoli dedicati ai soli soci.

II corsi di autoproduzione hanno un costo di € 200,00 + € 10,00 per QUOTA DI ISCRIZIONE "AMICI DI PIMPINELLA" (solo per 1° incontro - tessera annuale).



È richiesto un acconto, quale impegno di partecipazione, di € 50,00 (+ € 10,00 Quota iscrizione se primo incontro) mediante Pay Pal, Carta di Cerdito tramite Pay Pal o Bonifico Bancario (clicca su bottone in fondo pagina per Prenotazione-acconto incontro).

I corsi e seminari hanno un numero massimo di iscritti; se nella pagina del corso scelto, sotto alla descrizione non compare la scritta “Raggiunto numero massimo dei partecipanti” potete procedere direttamente con la prenotazione corso.

Il Saldo di € 150,00 può essere veffettuato in 2 modi: accedendo alla propria area riservata (Account personale) mediante Pay Pal, Carta di Cerdito tramite Pay Palo o Bonifico Bancario. oppure SALDANDO DIRETTAMENTE IN SEDE IL GIORNO STESSO DEL CORSO.

Chi effettua il pagamento con bonifico bancario è pregato di inviarci distinta via mail, per agevolare la contabilità del corso. Grazie :-)

SE SIETE IN DIFFICOLTA' CON ISCRIZIONE, PRENOTAZIONE, PAGAMENTO CONTATTATECI A info@pimpinella.it o telefonare al 3421135358

Il costo comprende le preparazioni fatte durante l'incontro o seminario, le dispense e l’Attestato di partecipazione;

Mangiare e dormire

I pasti sono a catering quindi è necessario prenotarli in tempo per avvertire chi li prepara, mentre il pagamento va fatto direttamente in sede. Il costo di ogni pasto è in genere di 15€ In genere i pasti sono un'occasione per imparare a impiegare anche la cucina come momento salutistico e come occasione di introduzione delle erbe selvatiche officinali.

vicini a noi ci sono diversi B&B (vedi elenco nelle info generali) . In caso si deìsideri sistemazioni più economiche e/o selvatiche contattaci via sms o wup al 3899703212

Come arrivare al Giardino di Pimpinella

In auto da Bologna o da Pistoia, o in autostrada all’uscita Sasso Marconi, da cui distiamo circa 10 minuti. Trovi indicazione su google map. ATTENZIONE: l'uscita dell'autostrada di Sasso Marconi (la prima venendo da Bologna, la seconda venendo da Firenze) prende solo VIACARD!!

In treno (un treno ogni mezzora o ora circa) dalla durata di 30 minuti da Bologna Centrale piazzale ovest, fermata di Marzabotto; o in autobus. Su richiesta possiamo passare a prendere in paese, alla fermata dell’autobus o in stazione ferroviaria e dare un passaggio fino in fattoria (chiediamo un piccolo rimborso spese della navetta di 3-5 €).

ACCOMPAGNATORI

Scrivici a info@pimpinella.it se desideri essere accompagnato da amici o parenti, per verificarne la possibilità sulla base del numero di iscritti.


E' necessario avere la TESSERA per partecipare alle nostre iniziative.

Tutto il materiale prodotto durante il corso resta ai partecipanti.
Ogni partecipante avrà le dispense e l’attestato che certifica numero di ore e temi trattati.

Suggeriamo di partecipare all’intero percorso anche se è possibile partecipare anche a una parte.

In caso di iscerizione tramite bonifico ricordiamo di inviare mail con la distinta del bonifico per agevolare il lavoro della segreteria cbe prende le iscrizioni. Grazie :-)

Prenotazione-acconto incontro

Clicca e compila il form per pagare acconto
e quota iscrizione Associazione (se 1° incontro)

Immagini

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