Riconoscere, raccogliere e impiegare le erbe e i fiori selvatici e del giardino. in programma passeggiate con erborizzazione e raccolta e parte in cucina.

Il corso si propone di porre le basi per una apicoltura innovativa, rispettosa dell’essere ape in sintonia con i fondamenti della biodinamica.

La sottile arte dell'estrazione dei delicati aromi dei fiori. Come catturare gli aromi volatili di rose, ginestre, acacio, alisso, gerlsomino e di piante aromatiche.